Организация банкетов, фуршетов, презентаций
 |
|
Описание:
В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании события и распределения обязанностей; составлении меню, а также нюансызаключения письменных контрактов, общения с заказчиками.Похожие книги
 | Кремлевские свадьбы и банкеты Автор: Краскова Валентина Год: 1997 |