Организация производства на предприятиях пищевой промышленности

Организация производства на предприятиях пищевой промышленности
Автор
 
Год
 
Страниц
 
544
ISBN
 
9785222151273
Издатель
 
Феникс
Категория
 
Организационный и производственный менеджмент
Искать в интернет библиотекахКупить

Описание:

В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические аспекты проблем организации производства на предприятиях пищевой промышленности. Дается характеристика современных методов организации производства на предприятиях пищевой промышленности, а также анализируются наиболее совершенные методы ведения производственно-хозяйственной деятельности, позволяющие выбрать ресурсосберегающие технологические процессы и наиболее рациональные формы их организации, планировать работу по изготовлению новой техники, внедрению новой технологии, осуществлять учет и анализ деятельности. Учебное пособие предназначено для студентов и слушателейвсех форм обучения, в том числе с использованием образовательных технологий, изучающих дисциплину "Организация производства на предприятиях отрасли", а также дляаспирантов и преподавателей высших и средних специальных учебных заведений, руководителей предприятий, сотрудников производственных подразделений предприятия.

Похожие книги

Иллюстрированный глоссарий по бережливому производствуИллюстрированный глоссарий по бережливому производству
Автор: Под редакцией Ч. Марчвински и Д. Шука
Год: 2005
Литье по газифицируемым моделямЛитье по газифицируемым моделям
Автор: Шуляк B. C.
Год: 2007