Основы экологии и охраны природы

Основы экологии и охраны природы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
416
ISBN
 
5225042511
Издатель
 
Медицина
Категория
 
Экология

Содержание:

Вторая жена Пушкина, Медовый месяц у прабабушки, или Приключения генацвали из Сакраменто, Потрепанный парус любви, Танго с президентом, Смерть царя Федора, Розовый абажур с трещиной, Деньги круглые, Кайф в конце командировки, Последний урок, Тридцатое февраля, Лишний персонаж в водевиле, Мой первый читатель, Новые полемические эссе

Описание:

В учебнике представлены основные понятия общей экологии и начальные сведения о специальной — фармацевтической — экологии. Изложены вопросы охраны окружающей среды химико-фармацевтическими предприятиями (водных объектов — от загрязняющих веществ сточных вод, атмосферного воздуха — от загрязняющих веществ промышленных выбросов; почвы, водных объектов и атмосферного воздуха — от отходов производства). Представлены материалы по загрязнению окружающей среды металлами, пестицидами, соединениями азота, радионуклидами. Рассмотрены теоретические и практические вопросы контроля и применения пищевых добавок: консервантов, красителей, усилителей вкуса, эмульгаторов и др. Обоснована необходимость применения и дана характеристика основных биологически активных добавок к пище — нутрицевтиков и парафармацевтиков. Учебник написан в соответствии с примерной программой по дисциплине «Основы экологии и охраны природы» 2004 г. и предназначен для студентов фармацевтических вузов и фармацевтических...

Похожие книги

Современное сырье для кондитерского производстваСовременное сырье для кондитерского производства
Автор: Е. И. Соколова, С. В. Ермилова
Год: 2008
Пищевые и биологически активные добавкиПищевые и биологически активные добавки
Автор: В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская
Год: 2003