Основы кулинарии. 8-11 классы
Содержание:
Основы кулинарии. 8-11 классы
Описание:
Эта книга - учебник и поваренная книга одновременно. Каждый, внимательно и серьезно прочитав ее, сможет научиться квалифицированно приготовить вкусную еду для всей семьи, друзей, посетителей кафе или столовой, где, возможно, вы будете работать. Вы познакомитесь: со способами приготовления различных блюд; сервировкой стола; правилами этикета; порядком проведения банкета и др. Учебник адресован учащимся 8-11 классов общеобразовательных учреждений.Похожие книги