Овощи круглый год

Овощи круглый год
Автор
 
Год
 
Страниц
 
304
ISBN
 
5934570137
Издатель
 
Фитон+
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Овощи круглый год (Овощной конвейер)

Описание:

В книге детально и лаконично рассказано о том, как создать конвейер из свежей овощной продукции, выращенной на собственном участке, используя подручный материал и простейшие сооружения защищенного грунта. Авторы делятся личным опытом по получению ранних овощей. Особое внимание уделено повторным, уплотненным, подзимним посевам, а также пристановочным культурам, их доращиванию и выгонке зимой. Отражены особенности биологии и агротехники большого числа овощных и пряно-вкусовых культур, приведены лучшие сортадля средней полосы, указаны способы хранения свежей продукции, даны кулинарные рецепты. Книга будет интересна всем, кто любит выращивать различные овощи и пользоваться результатами своего труда каждый год.

Похожие книги

Котлеты мясные и овощныеКотлеты мясные и овощные
Автор: Г. И. Поскребышева
Год: 2000
ОвощеводствоОвощеводство
Автор: В. М. Марков
Год: 1974