Пищевые и биологически активные добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства
 |
|
Содержание:
Император, Шахиншах
Описание:
Учебное пособие представляет собой изложение основополагающих сведений в области пищевых и биологически активных добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, которые составляют основные разделы курса "Пищевые и биологически активные добавки", разработанного для повышающих квалификацию специалистов, а также для студентов, изучающих вопросы пищевой технологии и безопасности продуктов питания. Пособие адресовано всем читателям, проявляющим интерес к данной теме.Похожие книги
 | Свежий Hot-Dog. Современный активный English Автор: Майкл Голденков Год: 2009 |
 | Воспоминания террориста Автор: Борис Савинков Год: 2009 |
 | Английский для малышей (+ CD-ROM) Автор: Евгения Карлова Год: 2010 |
 | Урожайный виноградник. От закладки виноградника до сбора урожая Автор: И. Демин, А. Крючков Год: 2010 |
 | Воспоминания террориста Автор: Борис Викторович Савинков Год: 2008 |
 | Практика применения PERL, PHP, APACHE и MySQL для активных WEB-сайтов (+ CD-ROM) Автор: Александр Фролов, Григорий Фролов Год: 2002 |