Пловы и блюда из риса (сост. Зубарев Н.Д.). Серия: Домашний кулинар

Пловы и блюда из риса (сост. Зубарев Н.Д.). Серия: Домашний кулинар
Автор
 
Год
 
Страниц
 
192
ISBN
 
5783807486
Издатель
 
Вече
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Пироги, кулебяки, караваи, крендели

Описание:

Эта книга об истинно русском кушанье, не имеющем себе подобных ни в одной из кухонь мира. Речь пойдет о пирогах. Пироги, пирожки, ватрушки, крендели, караваи, кулебяки... Еще и старину искусством их приготовления владели не только профессиональные пекари, но и многие домашние хозяйки. Отсюда и пошло название `бабушкины пироги`. Собранные в данной книге рецепты помогут каждому овладеть как старинными, так и современными секретами приготовления теста и изделий из него. Удачи!

Похожие книги

Деревенская кухняДеревенская кухня
Автор: Дубровин И.И.
Год: 2002
Вкусно и полезно. Лето 2005Вкусно и полезно. Лето 2005
Автор: Виктор Некрасов
Год: 2005
Фруктовые пирожные и пирогиФруктовые пирожные и пироги
Автор: Камил Ахметов. Олег Лебедев
Год: 2000
Из истории русской кулинарной культурыИз истории русской кулинарной культуры
Автор: В. В. Похлебкин
Год: 2000
300 рецептов пирогов300 рецептов пирогов
Автор: Анатолий Баранов
Год: 2001