Подбор персонала для ресторанного бизнеса
 |
|
Содержание:
Один на один
Описание:
Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих специализированных кадровых агентств NextTop для своих клиентов - ресторанов и отелей Москвы и регионов России. Она является практическим пособием, где читатель найдет приемы эффективного поиска и отбора специалистов. В книге подробно описывается "кухня" рекрутмента - от массового набора до Head Hanting. Издание будет интересно не только консультантам по подбору персонала, но и управляющим ресторанов, шеф-поварам, владельцам бизнеса, всем, кто сталкивается с проблемой набора и оценки персонала.Похожие книги
 | Энциклопедия выживания. Один на один с природой Автор: Борис Кудряшов Год: 2001 |
 | Проклятие Фрейи Автор: Брайан Перро Год: 2005 |
 | Отбор и наем персонала. Технологии тестирования и оценки Автор: Доминик Купер, Иван Т. Робертсон, Гордон Тинлайн Год: 2009 |
 | Рентабельность инвестиций в персонал Автор: Як Фитц-енц |
 | Мотивация персонала Автор: Ю. Г. Одегов, Г. Г. Руденко, С. Н. Апенько, А. И. Мерко Год: 2010 |
| Энциклопедия выживания. Один на один с природой Автор: Кудряшов Б.Г. Год: 1996 |