Послеуборочная обработка и хранение зерна
 |
| Автор | | Е. М. Вобликов, В. А. Буханцов, Б. К. Маратов, А. С. Прокопец |
|
Содержание:
Послеуборочная обработка и хранение зерна
Описание:
В книге приведены сведения о составе и свойствах зерновой массы как объекта хранения. Рассмотрены способы, режимы, технологические приемы послеуборочной обработки и хранения зерна. Изложены материалы по контролю за качеством зерна, устройству некоторых видов технологического оборудования, основам технологического проектирования. Приведен обширный справочный материал. Предназначена для студентов вузов, обучающихся по специальности 27.01.00 — `Технология хранения и переработки зерна`, и работников зерноперерабатывающей промышленности и зерновых комплексов АПК.Похожие книги
 | Зерно
Автор: Владислав Лебедок
Год: 2000
|
