Практическая энциклопедия азиатской кухни

Практическая энциклопедия азиатской кухни
Автор
 
Год
 
Страниц
 
256
ISBN
 
580290898X:0754809366
Издатель
 
Аркаим
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Грани большого таланта, Травой не порастет, Усвятские шлемоносцы, Фагот, Тысяча верст, Переправа, Костер на ветру, Памятная медаль, Холмы, холмы, Течет речка, Шуба, Холмы, холмы, Алюминиевое солнце, Малая родина, Малая родина, Сказ про Буканово болото, Белый гусь, Тридцать зерен, Покормите птиц!

Описание:

В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии. В книге вы найдете: Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне. Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд. Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ. Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса. Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.

Похожие книги

Вся Азия. Географический справочникВся Азия. Географический справочник
Автор: Борис Акунин
Год: 2003
Кулинарное путешествие. АзияКулинарное путешествие. Азия
Автор: Рита Хенсс, Кристиане Мюллер-Урбан
Год: 2003
Азиатский треугольник драконовАзиатский треугольник драконов
Автор: Игорь Малевич
Год: 2006
Индокитай. ПутеводительИндокитай. Путеводитель
Автор: В. А. Шанин, Ф. Н. Озаренов
Год: 2006