Практические основы кулинарного искусства
 |
|
Содержание:
Теремок, Маша и Медведь, Пузырь, соломинка и лапоть, Курочка Ряба, Колобок, Репка
Описание:
Петербург, 1914 год. Типография "Я.Трей". Издание десятое. Новодельные переплет и форзацы. На корешке кожаная накладка с золотым тиснением. Сохранность хорошая. Временные пятна. Владельческие пометы. Потеки. Отдельные страницы отреставрированы. Титульный лист и некоторые страницы восстановлены. Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского искусства в Санкт-Петербурге П.П.Александровой-Игнатьевой. Руководство для кулинарных школ и для самообучения со 108 рисунками и с приложением краткого популярного Курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А.Игнатьева.Похожие книги
 | Миллионер за минуту Автор: Марк Виктор Хансен, Роберт Г. Аллен Год: 2007 |
 | Поиграй с божьей коровкой. Книжка-игрушка Автор: Галина Захарова Год: 2005 |
 | Летние задания по математике для повторения и закрепления учебного материала. 2 класс Автор: О. В. Узорова, Е. А. Нефедова Год: 2007 |
 | Пиши и рисуй. Стрекоза и муравей. Книга-игра Автор: Александр Тамоников Год: 2008 |
 | Разрозненные страницы Автор: Рина Зеленая Год: 1981 |
 | Китай: страницы прошлого Автор: В.Я. Сидихменов Год: 2000 |