Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли
Содержание:
Щелкунчик, Магазин игрушек, Пасхальная сказка, Принц и Нищий
Описание:
В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговли, мелкорозничной торговли, к продовольственным рынкам, а также к предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности. Издание предназначено для специалистов, работающих на различных пищевых предприятиях и занятых на производстве, хранении, транспортировке, переработке и реализации продуктов питания среди населения.Похожие книги
