|
Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока Автор: Л. В. Голубева Год: 2010 |
Молоко. Молочные продукты и консервы молочные Автор: Неаполитанский С. М., Матвеев С. А. Год: 1983 |
Лактоза и ее производные Автор: Б. М. Синельников, А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов, С. А. Рябцева, А. В. Серов Год: 2007 |
Правила по охране труда в молочной промышленности ПОТ Р О-016-2003 Автор: В. М. Головнин Год: 2005 |
Заболевания молочной железы. Профилактика и методы лечения Автор: Анна Алясова Год: 2005 |
Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов. Методические указания Автор: А. Г. Храмцов Год: 2004 |