Практикум по менеджменту туризма
 |
| ISBN | | 9785911341725:9785160031767 |
|
Содержание:
Лунная дорожка, Шотландская баллада, Горький дым, Кукуня, Великое имя Басе, Давно бы так, Заяц!, Падал мелкий снежок. Была оттепель, Бетховенская тропа, Не улетай, пой, птица!, Сказка на отъезд Слона, В гостях у Собаки, Сны, Сова-Сова, Петушиный Король, Ежикина радость, Соленые ножки, Кто-то
Описание:
В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе в частности. Приведены задания по вопросам организации и управления сетевым бизнесом, бизнесом, организованным на основе франчайзинга, описывается деятельность управляющих компаний в гостиничном бизнесе, рассматриваются организационные структуры предприятий индустрии туризма, а также вопросы оценки личной эффективности сотрудников и эффективности предприятия в целом. Во второй половине учебного пособия приведены тесты по всем темам практикума, составленные в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 100200 (специальности 100201) "Туризм", сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.Похожие книги
 | Маверик
Автор: Рикардо Семлер
Год: 2007
|
