Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов: Ч. 2: Общая технология отрасли: Учебное пособие для студентов вузов
|
Автор | | Куцакова В.Е., Уварова Н.А., Мурашев С.В. и др. |
ISBN | | 5953200919:5953200900 |
|
Содержание:
Все кувырком, Вперед за колбасой и сыром
Описание:
Данное пособие включает в себя полные ответы на все вопросы экзаменационных билетов, а также рекомендации по подготовке и защите рефератов, темы которых приведены во введении. Содержание ответов на билеты отвечает требованиям к знаниям учащихся обязательного минимума образования по химии и соответствует материалам современных школьных учебников.Похожие книги