Принимаем гостей. Оригинальные кулинарные рецепты и сервировка стола

Принимаем гостей. Оригинальные кулинарные рецепты и сервировка стола
Автор
 
Год
 
Страниц
 
96
ISBN
 
5883530923:2263000372
Издатель
 
БММ
Категория
 
Блюда для любого праздника
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Изысканные салаты

Описание:

Конец 60-х годов XX века. Студенческая молодежь вышла на улицы и площади. Они хотели перемен. В чем? Да во всем! Ну или почти во всем. Но на самом деле это был просто бунт молодежи против устаревшего с их точки зрения буржуазного стиля жизни их родителей. Как это ни странно, но уже в 70-х жизненный уклад стал стремительно меняться, становясь более демократичным. Чопорные приемы родственников, полуформальные трапезы в ресторанах стали активно дополняться непринужденными вечеринками. Как-то само собой стало модно приглашать друзей домой и совместно готовить разнообразное угощение. Помимо традиционных для европейской кухни всевозможных вариантов фондю - кушанья на основе сыра, расплавленного в вине, в нашу жизнь вошли блюда, приготовленные на раскаленных камнях (пьеррад) и в традиционном китайском котелке (вок), а также ракпет, вафли, блинчики. Такой способ принимать гостей - простой, удобный для хозяйки и действительно более непринужденный -...

Похожие книги

Миропонимание древних и традиционных обществ Евразии. Памяти В. Н. ЧернецоваМиропонимание древних и традиционных обществ Евразии. Памяти В. Н. Чернецова
Автор: Под редакцией Моники Канто-Спербер, Джонатана Барнза, Люка Бриссона, Жака Брюнсвига, Грегори Властоса
Год: 2006
Сосудистые осложнение у больных сахарным диабетомСосудистые осложнение у больных сахарным диабетом
Автор: Заславская Р.М., Смирнова Л.В., Тулемисов Е.У., Айтмагамбетова Б.А.
Год: 2006
Большая энциклопедия музыкиБольшая энциклопедия музыки
Автор: Гвидо Боффи
Год: 2006