Приправы, соусы, кляры и панировки

Приправы, соусы, кляры и панировки
Автор
 
Год
 
Страниц
 
142
ISBN
 
5224008689
Издатель
 
Олма-Пресс
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Приправы, соусы, кляры и панировки

Описание:

Соусы и приправы можно приготовить практически из любых продуктов, оказавшихся у вас под рукой. Фрукты и овощи, мясо и рыба, сметана, зелень, мука - вот далеко не полный перечень компонентов, из которых без лишних хлопот и по всем правилам кулинарного искусства можно приготовить пикантную добавку к горячему блюду. Вы хотите приятно удивить своих родных? Пусть наша книга поможет вам проявить свою фантазию.

Похожие книги

Домашние спиртные напиткиДомашние спиртные напитки
Автор: А. Шитов
Год: 2001
Твоя пивнаяТвоя пивная
Автор: Маслякова Е.В.
Год: 2002
Всё об обычных цитрусовыхВсё об обычных цитрусовых
Автор: И. И. Дубровин
Год: 2005
1000 рецептов на скорую руку1000 рецептов на скорую руку
Автор: Юрий Никитин
Год: 2006
Лучшие блюда из рубленого мясаЛучшие блюда из рубленого мяса
Автор: Верена Цемме
Год: 2005
Праздничные тортыПраздничные торты
Автор: Анна Куновская
Год: 2007