Про шоколад

Про шоколад
Автор
 
Год
 
Страниц
 
256
ISBN
 
9785699258611
Издатель
 
Эксмо
Категория
 
Чай и кофе

Содержание:

Жюстина, или Несчастья добродетели, Факселанж, или Заблуждения честолюбия, Мисс Генриетта Штральзон, или Последствия отчаяния, Доржевиль, или Преступная добродетель, Графиня де Сансерр, или Соперница собственной дочери. История, случившаяся при бургундском дворе, Жюльетта и Ронэ, или Заговор в Амбуазе, Родриго, или Заколдованная башня. Аллегория

Описание:

Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, сложенного из множества профитролей с нежнейшим шоколадным муссом… Когда-то нам тоже казалось, что готовить из шоколада слишком сложно. И даже самый вкусный торт не стоит долгих часов возни у плиты и полной раковины посуды, которую придется мыть. Но мы попробовали, и оказалось, что испечь изысканное шоколадное суфле или мраморный пирог можно меньше чем за час. А домашние шоколадные конфеты сумеют сделать даже маленькие дети. Наша книга именно об этом. А еще о пудингах и соусах, пирожных и бриошах, желе и фондю, тарталетках и меренгах… У нас даже есть глава, посвященная несладким блюдам с шоколадом. И как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было...

Похожие книги

Шоколадная диетаШоколадная диета
Автор: С. Э. Воак
Год: 2006
РаевскийРаевский
Автор: Анатолий Корольченко
Год: 2007