Пряности, специи и приправы

Пряности, специи и приправы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
448
ISBN
 
5227015023
Издатель
 
Центрполиграф
Категория
 
Соусы, специи, приправы
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Пряности, специи и приправы

Описание:

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодарякоторым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

Похожие книги

Специи и приправыСпеции и приправы
Автор: В. В. Похлебкин
Год: 2000
Соусы и приправыСоусы и приправы
Автор: Г. И. Поскребышева
Год: 2006
Соусы, приправы, специиСоусы, приправы, специи
Автор: Жарков И.В.
Год: 2000
Специи и приправыСпеции и приправы
Автор: Мариано Асуэла. Ромуло Гальегос. Мигель Анхель Астуриас
Год: 2002