Разработка меню ресторана

Разработка меню ресторана
Автор
 
Год
 
Страниц
 
96
ISBN
 
5860641028
Издатель
 
Астрель, АСТ
Категория
 
Отраслевой и специальный бизнес

Содержание:

Вий, После смерти, Бабуленька, Ханский огонь, Стальное горло

Описание:

Виктория Райе - владелица сети ресторанов. В начале 1990-х гг. она начала свои первые шаги в предпринимательской деятельности. Окунувшись во внутренний "закулисный" мир ресторанного бизнеса, ей пришлось столкнуться со многими трудностями, которые испытывает любой начинающий бизнесмен. Она решила написать книгу и поделиться опытом со всеми, кого интересует внутренняя и внешняя стороны ресторанного бизнеса.

Похожие книги

Жизнь прахом, земля пухомЖизнь прахом, земля пухом
Автор: Владимир Колычев
Год: 2009
Казино Казино "Пляшущий бегемот"
Автор: Дарья Калинина
Год: 2009
Исполнительница темных желанийИсполнительница темных желаний
Автор: Галина Романова
Год: 2009
Тетрадь смерти. Книга 3. ГонкаТетрадь смерти. Книга 3. Гонка
Автор: Цугуми Ооба, Такэси Обата
Год: 2009
Ведь я еще живаВедь я еще жива
Автор: Татьяна Гармаш-Роффе
Год: 2009
В поисках бафосаВ поисках бафоса
Автор: Чингиз Абдуллаев
Год: 2009