Рисование и лепка для кондитеров

Рисование и лепка для кондитеров
Автор
 
Год
 
Страниц
 
128
ISBN
 
5060035530:5769501391
Издатель
 
Высшая школа, Академия (Москва)
Категория
 
Студентам ССУЗов (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Рисование и лепка для кондитеров

Описание:

Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов. Третье издание вышло в 1991г. Для учащихся профессиональных учебных заведений и лиц, обучаемых на производстве.

Похожие книги

Моя первая книга по лепкеМоя первая книга по лепке
Автор: Катрин Николя
Год: 2008
Атлас термограмм в ревматологииАтлас термограмм в ревматологии
Автор: Губкин С.В., Сорока Н.Ф., Максимович А.Б. и др.
Год: 2002
ЛепкаЛепка
Автор: Э. Лантери
Год: 2006
Из соленого теста. Лепим с мамой. 5-10 летИз соленого теста. Лепим с мамой. 5-10 лет
Автор: И. А. Лыкова, Л. В. Грушина
Год: 2009
ЖивотныеЖивотные
Год: 2009