Русская деревенская кухня
Содержание:
Лисичка-сестричка и серый волк, Счастье, Три лепешки, Шах-петух, Крестьянин и муравей, Шейдулла, Коза, Лиса и куропатка, Левый глаз хана, Порошок из черепков, Певец, Козел, Бакбакай, Как братья отцовский клад нашли, Трубка баро, Почему верблюд оглядывается, когда пьет, Мышь и лось
Описание:
Какие блюда приходят вам на ум, когда речь заходит о русской деревенской кухне? Ну, конечно же, наваристые щи, борщи, рассольники, "пуховые", рассыпчатые каши, закуски и салаты из самых разных свежих овощей, доставленных к разделочному столу прямо с грядки. А какие чудеса деревенские хозяйки способны сотворить из баранины и свинины, грибов и овощей! Ни у одного другого народа в мире нет такого разнообразия сытных и полезных, потрясающе вкусных деревенских блюд. Обобщая богатейший опыт старинной деревенской кухни, эта книга поделится с вами рецептами салатов и закусок, солений, супов, мясных и рыбных блюд, которые украсят как повседневный, так и праздничный стол.Похожие книги
| Встреча Автор: Ф. Абрамов, Ч. Айтматов, В. Белов, А. Зверев, В. Распутин Год: 1988
|