Рыба соленая, вяленая, копченая
 |
|
Описание:
Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить, провялить и прокоптить рыбу в домашних условиях, а точнее - секреты приготовления соленой, вяленой и копченой рыбы с использованием простейшего оборудования вы узнаете из этой книги. Для массового читателя.Похожие книги
 | Секреты домашнего копчения Автор: Том Филлипс Год: 2008 |
 | Копчение рыбы и мяса Автор: И. М. Макаренко Год: 2006 |
 | Домашние коптильни. Копчение и копчености Автор: Диана Хорсанд-Мавроматис Год: 2007 |
 | Мясо вяленое и копченое Год: 2010 |
 | Два гения и одно злодейство Автор: Соболева Л.П. Год: 2004 |
 | Даша-мула-таттва: Десять эзотерических истин Вед (пер. Варадешвара Д.) Автор: Шрила Бхактивинода Тхакур Год: 2004 |