Рыба - царица стола

Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/web/naiti.in/lib.php on line 113
Рыба - царица стола
Год
 
Страниц
 
50
ISBN
 
ISBN10:N/A
Издатель
 
ТЕКО
Искать в интернет библиотекахКупить

Описание:

Книга Рыба — царица стола Рыба — царица столаКниги Кулинария Автор: Коллектив Год издания: 2006 Формат: pdf Издат.:ТЕКО Страниц: 50 Размер: 1,18 Мб ISBN: N/A Язык: Русский 85 (голосов: 1) Оценка:Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе есть все незаменимые аминокислоты. 200 г продукта в день — и вы получаете суточную норму. Кроме того, рыба — настоящий кладезь разнообразных минеральных веществ: железа и фосфора, кальция и магния, цинка и селена, которые вместе с витаминами обеспечивают нормальную работу всего организма. Все эти качества рыбы давно привлекают внимание диетологов. Ее рекомендуют,например, при проблемах с желудком и щитовидной железой, при ожирении и сердечно-сосудистых заболеваниях. Впрочем, рыба — это не только чрезвычайно полезно, но и очень вкусно. Не зря, по свидетельству французского писателя XVI века Мишеля де Монтеня, вельможи средневековой Европы предпочитали блюда из рыбы мясным, ссылаясь на их особенную изысканность.

Похожие книги

Царица АрмянскаяЦарица Армянская
Автор: Серо Ханзадян
Год: 1988
Пани царицаПани царица
Автор: Елена Арсеньева
Год: 2008
Царица ПрасковьяЦарица Прасковья
Автор: М. И. Семевский
Год: 1991