Рыбацкая кухня

Рыбацкая кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
192
ISBN
 
5783806943
Издатель
 
Вече
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)

Содержание:

Рыбацкая кухня

Описание:

В новой книге серии `Домашний кулинар` рассказывается о том, как сохранить и правильно приготовить блюда из рыбы, кальмаров, раков, крабов. Это и разнообразные салаты, винегреты, и изысканные закуски разных народов мира, и знаменитая рыбная уха, солянка,окрошка, о также соусы, майонезы, рыбное масло, благодаря которым блюда из рыбы будут не только вкусны, но и красивы.

Похожие книги

Рыба в русской кухнеРыба в русской кухне
Автор: И. Серова
Год: 2007
Рыбалка. Большая энциклопедияРыбалка. Большая энциклопедия
Автор: Вирджиния Хенли
Год: 2009
Рыбная кухняРыбная кухня
Автор: А. А. Кощеев
Год: 2001