Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов

Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
192
ISBN
 
9785222105955
Издатель
 
Феникс
Категория
 
Рыба. Морепродукты

Описание:

Блюд из рыбы великое множество и невозможно их все уместить в одной книге. К тому же эти блюда во многих национальных кухнях являются деликатесом. В данном издании автор поместил наиболее распространенные и интересные рецепты приготовления блюд из рыбы: супы, холодные закуски, салаты, рыбные пироги - для хозяек, и копчение, соление, уха - для рыболовов. В книге также рассказывается о правильном хранении и обработке рыбы, ее полезных свойствах. Автор надеется, что это издание послужит настоящим путеводителем в многообразии кулинарных изысков, которые можно приготовить из рыбы. Для широкого круга читателей.

Похожие книги

Хлыст. Секты, литература и революцияХлыст. Секты, литература и революция
Автор: Эткинд А. М.
Год: 1998
Хлыст. Секты, литература и революцияХлыст. Секты, литература и революция
Автор: Александр Эткинд
Год: 1998
Русская идея и американская мечтаРусская идея и американская мечта
Автор: Э. Я. Баталов
Год: 2009
Участник и очевидецУчастник и очевидец
Автор: В. Ф. Старостин
Год: 2010
Забытый ИерусалимЗабытый Иерусалим
Автор: Г. В. Носовский, А. Т. Фоменко
Год: 2007