Рыбная кулинария (миниатюрное издание)

Рыбная кулинария (миниатюрное издание)
Автор
 
Год
 
Страниц
 
392
ISBN
 
5766801327
Издатель
 
Кострома
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Готовим без мяса

Описание:

Рыба по своим пищевым и вкусовым качествам - отличный продукт, а блюда и закуски из нее составляют одну из характерностей русской кухни. Эта книга предлагает хозяйкам разнообразные и доступные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов. Она поможет выбрать правильный способ кулинарной обработки рыбы, что позволит приготовить вкусное и полезное блюдо. Книга адресована широкому кругу читателей.

Похожие книги

Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2006
Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2007
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1964
КулинарияКулинария
Автор: Александрова М.А.
Год: 2002
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1967