Салаты на любой вкус. Серия: Хозяюшка

Салаты на любой вкус. Серия: Хозяюшка
Автор
 
Год
 
Страниц
 
160
ISBN
 
5324001015
Издатель
 
Вече
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)

Содержание:

Пироги, кулебяки, караваи, крендели

Описание:

"Рецепты славянской кухни"- книга о рецептах хорошо известных и любимых русских блюд. Это закуски - студень, заливное, соленья; из супов - ботвинья, окрошка, щи, похлебка; из вторых - жаркое, каши, жареные грибы, печеная рыба. Характерны для русского стола пироги, блины, кисели, из сладкого - пряники, пастила, а из напитков - квас, сбитни, чай. Автор выделил наиболее типичные русские блюда и обратил внимание на особенности их приготовления.

Похожие книги

Пироги и кое-что еще... 2Пироги и кое-что еще... 2
Автор: Ирина Чадеева
Год: 2011
Домашние пироги. Новые рецептыДомашние пироги. Новые рецепты
Автор: Ода Титц
Год: 2006
Лучшие мамины пирогиЛучшие мамины пироги
Автор: Т. В. Лагутина
Год: 2007
Жизнь ПироговаЖизнь Пирогова
Автор: В. Могилевский
Год: 1963
Сочинения Н. И. Пирогова. В двух томахСочинения Н. И. Пирогова. В двух томах
Автор: Н. И. Пирогов
Год: 1900
Домашний хлеб, фокачча, пирогиДомашний хлеб, фокачча, пироги
Автор: А. Н. Толкачев
Год: 2008