Санитарные правила и нормы. Продовольственное сырье и пищевые продукты

Санитарные правила и нормы. Продовольственное сырье и пищевые продукты
Автор
 
Год
 
Страниц
 
160
ISBN
 
5949090349
Издатель
 
Книга сервис
Категория
 
Нормативно-производственные документы и разъяснения к ним
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Санитарные правила и нормы. Продовольственное сырье и пищевые продукты

Описание:

В данном издании приведены санитарно-эпидемиологические правила и нормативы безопасности, требования которых должны выполняться при разработке нормативных и технических документов, регламентирующих вопросы изготовления, ввоза и оборота пищевых продуктов, а также устанавливающие гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов. Книга предназначена для граждан, индивидуальных предпринимателей, организаций, деятельность которых осуществляется в области изготовления, ввоза и оборота пищевых продуктов, оказания услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами и сфере общественного питания, а также для органов и учреждений Госсанэпидслужбы РФ, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор и контроль.

Похожие книги

Раскраска: Жизнь леса (худ. Дударенко В.В.)Раскраска: Жизнь леса (худ. Дударенко В.В.)
Автор: Чумаков Л.С., Струц С.Ф.
Год: 2003
Забыть Резервацию (аудиокнига MP3 на 2 CD)Забыть Резервацию (аудиокнига MP3 на 2 CD)
Автор: Алексей Калугин
Год: 2007
Раскраска: Я готов к школе (худ. Дударенко В.В.)Раскраска: Я готов к школе (худ. Дударенко В.В.)
Автор: Богданович Л.Б., Знак Е.К.
Год: 2003