Секреты японской кухни

Секреты японской кухни
Автор
 
Год
 
Страниц
 
240
ISBN
 
5945383961
Издатель
 
Вече 2000
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Секрет салона красоты, Секрет исчезающей картины

Описание:

Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.

Похожие книги

Глобализация японской культурыГлобализация японской культуры
Автор: П. А. Мошняга
Год: 2010
Ваша кухняВаша кухня
Автор: Вадим Дубов
Год: 2005
Японская кухня. Изысканная простотаЯпонская кухня. Изысканная простота
Автор: Сидзуо Цудзи
Год: 2010
Мамина кухняМамина кухня
Автор: Екатерина Одинцова
Год: 2009