Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент
 |
|
Содержание:
Джозеф Шеридан Ле Фаню и готическая традиция в английской литературе, Дядя Сайлас. История Бартрама-Хо, В зеркале отуманенном, Зеленый чай, Давний знакомый, Судья Харботтл, Комната в гостинице "Летящий дракон", Кармилла, Примечания
Описание:
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области сервиса, туризма, гостеприимства, домоведения, курортологии. Во всех указанных случаях предмет "Сервисная деятельность" входит в качестве обязательной дисциплины федерального компонента в перечень общих профессиональных дисциплин. "Сервисная деятельность" оказывается также весьма полезным предметом при подготовке специалистов по менеджменту организации, управления гостиничным делом и туризмом и др. Пособие содержит учебный материал по основным разделам данной дисциплины: истории, теории, современной практике сервиса разных стран (включая развивающиеся), а также России. В нем отражена специфика сервисной деятельности как образовательного междисциплинарного предмета, связанного с интегративной природой мировой практики сервиса, с ростом ее значения в экономике и социальном развитии мира.Похожие книги
 | Неэлементарные задачи в элементарном изложении. Задачи по комбинаторике и теории вероятностей. Задачи из разных областей математики Автор: А. М. Яглом, И. М. Яглом Год: 2007 |
 | Правоведение Автор: Под редакцией Б. И. Пугинского Год: 2007 |
 | Лабораторный практикум по Маткаду Автор: В. Ю. Яньков, Г. А. Бобырь Год: 2009 |
 | Современная психология труда: Учебное пособие Автор: Толочек В. А. Год: 2005 |
| Информатика Автор: Макарова Н.В. Год: 2006 |
 | Пропедевтика клинических дисциплин Автор: Л. С. Фролькис Год: 2009 |