Шоколад. Рецепты сладких и пикантных блюд
|
ISBN | | 5933951382:060061218X |
|
Содержание:
Мена, Как мужик гречиху покорил, Про жену супротивницу, Царь и черепан, Про дочь Меньшикова и Петра Первого, Горький пьяница, Про Чалая, Ума много, да денег нет, Золотое яичко, Крестный отец
Описание:
Откройте для себя "шоколадный рай" благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печеные сливы в имбирном соусе" и "Сливочный крем с перцем и клубничным соусом". Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов. Книга включает рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов.Похожие книги