Шоколад. Рецепты сладких и пикантных блюд

Шоколад. Рецепты сладких и пикантных блюд
Автор
 
Год
 
Страниц
 
128
ISBN
 
5933951382:060061218X
Издатель
 
Кладезь-Букс
Категория
 
Десерты

Содержание:

Мена, Как мужик гречиху покорил, Про жену супротивницу, Царь и черепан, Про дочь Меньшикова и Петра Первого, Горький пьяница, Про Чалая, Ума много, да денег нет, Золотое яичко, Крестный отец

Описание:

Откройте для себя "шоколадный рай" благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печеные сливы в имбирном соусе" и "Сливочный крем с перцем и клубничным соусом". Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов. Книга включает рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов.

Похожие книги

Горячие блюдаГорячие блюда
Автор: Эльмира Меджитова
Год: 2010
Праздничный стол за 30 минутПраздничный стол за 30 минут
Автор: Бетти Крокер
Год: 2005