Шведский стол в России
 |
|
Содержание:
Как работают японские предприятия, Стратегия и структура японских предприятий, "Тоета" - методы эффективного управления, Стратегия - технополисы, Фирма в японской экономике, Вечный дух предпринимательства, Современная технология и экономическое развитие Японии, Сделано в Японии: история фирмы СОНИ
Описание:
Организация питания по типу "Шведского стола" обеспечивает быстрое обслуживание и удовлетворяет вкусы каждого потребителя. Питание по типу "шведского стола" предусматривает частичное самообслуживание. Обслуживание по принципу "шведского стола" лежит в основе фуршетов, бранчей, бизнес-ланчей. "Шведский стол" предполагает большой выбор блюд одновременно, что дает возможность потребителям попробовать много разных блюд, а это весьма привлекательно. Также, "шведский стол" с закусками значительно экономит время потребителя, чем, несомненно, выгодно отличается от понятия традиционной кухни.Похожие книги
 | Праздничный стол Автор: Юлия Шилова Год: 2002 |
 | Украшение блюд и сервировка праздничного стола Автор: Иштван Пири Год: 2011 |
 | Россия - Ирландия: коллективная память Автор: Наталия Сучугова Год: 2007 |
 | Сервировка и застольный этикет Автор: Н. А. Ионина Год: 2007 |
 | Искусство сервировки. Салфетки Автор: Хорст Ханиш Год: 1997 |
 | Как украсить стол. 100 оригинальных идей Автор: О. Ю. Зверлова Год: 2008 |