Сладкие рецепты
 |
|
Описание:
Книга Сладкие рецепты Сладкие рецептыКниги Кулинария Автор: Селезнев А Год издания: 2008 Формат: djvu Издат.:Эксмо Страниц: 256 Размер: 13,7 Мб ISBN: 978-5-699-25051-6 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:У вас в руках новая книгаабсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы "Сладкие истории" телеканала "Домашний", шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книгесобраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода. В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои "почему?" и "как?". Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге - очень вкусно!Похожие книги
 | Сладкая месть Автор: Линси Сэндс Год: 2002 |
 | Земляничка. Раскраски с наклейками Год: 2009 |
 | Пора убивать Автор: Джон Гришэм Год: 2008 |
 | Занимательные науки Автор: Я. И. Перельман Год: 2007 |
 | Потусторонний мир. Жизнь после смерти. Исследования и свидетельства Автор: Дженни Рэндлс и Питер Хок Год: 2008 |
 | Республика индиго Автор: Юлия Пелехова Год: 2008 |