Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
Автор
 
Год
 
Страниц
 
160
ISBN
 
5952404421
Издатель
 
Центрполиграф
Категория
 
Консервирование и хранение продуктов

Содержание:

В поисках слова, Рубен Дарио, Рикардо Хаймес Фрейре, Амадо Нерво, Хосе Хуан Таблада, Энрике Гонсалес Мартинес, Гильермо Валенсиа, Леопольдо Лугонес, Хулио Эррера-и-Рейссиг, Хосе Сантос Чокано, Карлос Песоа Велис, Франс Тамайо, Хосе Мариа Эгурен, Луис Карлос Лопес, Альберто Урета, Дельмира Агустини, Фернан Сильва Вальдес, Габриэла Мистраль, Альфонсо Рейес, Альфонсина Сторни, Сесар Вальехо, Висенте Уидобро, Хуана де Ибарбуру, Альберто Идальго, Рубен Мартинес Вильена, Мигель Анхел Астуриас, Карлос Пельисер, Хорхе Луис Борхес, Франсиско Луис Бернардес, Хосе Горостиса, Николас Гильен, Хавьер Вильяуррутиа, Альдо Пельегрини, Хорхе Каррера Андраде, Дульсе Мария Лойнас, Сесар Моро, Пабло Неруда, Алехо Карпентьер, Луис Видалес, Гастон Фигейра, Рауль Гонсалес Туньон, Хувенсио Валье, Хосе Коронель Уртечо, Оскар Серруто, Мигель Отеро Сильва, Хосе Лесама Лима, Энрике Молина, Хуан Тиноко, Эмилио Адольфо Вестфален, Браулио Аренас, Теофило Сид, Эфраин Уэрта, Хулио Кортасар, Карлос Аугусто Леон, ...

Описание:

В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.

Похожие книги

Louis C. Tiffany. The Collected Works of Robert KochLouis C. Tiffany. The Collected Works of Robert Koch
Автор: Robert Koch
Год: 2001
Арифметика. ПлакатАрифметика. Плакат
Автор: С. В. Богданов
Год: 2003
Протестируйте себяПротестируйте себя
Автор: Джим Баррет
Год: 2003
Алфавит. ПлакатАлфавит. Плакат
Автор: С. В. Богданов
Год: 2003