Советская национальная и зарубежная кухня

Советская национальная и зарубежная кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
479
ISBN
 
9785903091423
Издатель
 
Высшая школа
Категория
 
Кулинария

Содержание:

Севастопольские рассказы, Севастополь в декабре месяце, Севастополь в мае, Севастополь в августе 1855 года, Хаджи Мурат, Два гусара, Крейцеровая соната

Описание:

В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного, питания, подготавливаемых на производстве.

Похожие книги

Разбойник и мишкаРазбойник и мишка
Автор: В. Великанов
Год: 1987
Героический СевастопольГероический Севастополь
Автор: П. А. Моргунов
Год: 1979
Дипломаты нового мираДипломаты нового мира
Автор: Николай Жуковский
Год: 1982
Как себя вестиКак себя вести
Автор: Ийна Аасамаа
Год: 1972
Валентин Распутин. ПовестиВалентин Распутин. Повести
Автор: Валентин Распутин
Год: 1989