Современная энциклопедия: Кулинария

Современная энциклопедия: Кулинария
Автор
 
Год
 
Страниц
 
992
ISBN
 
985130428Х:5170076320
Издатель
 
Фирма СТД
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Венгерская кухня

Описание:

Одним из важнейших в истории человечества является искусство приготовления пищи (кулинария). На протяжении веков, параллельно со становлением национальной культуры, у каждого народа складывались свои гастрономические вкусы и пристрастия, которые стали неотъемлемой частью их общей культуры. Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты, опубликованные в периодической печати и в изданиях министерства пищевой промышленности бывшего СССР.

Похожие книги

Индийская кулинарияИндийская кулинария
Автор: Дмитрий Иванов
Год: 2005
Обрядовая кулинарияОбрядовая кулинария
Автор: Юкио Мисима
Год: 1999
Китайская кулинарияКитайская кулинария
Автор: Жорж Сименон
Год: 2002
Кулинария для детей. Кухни народов мираКулинария для детей. Кухни народов мира
Автор: Анджела Уилкс, Фиона Уатт
Год: 2001