Специи и приправы

Нехудожественная литература → Архив раздела → Домашний круг (архив) → Кулинария. Ч. 2 (архив)
Специи и приправы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
208
ISBN
 
5227005664
Издатель
 
Центрполиграф
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)

Содержание:

Специи и приправы

Описание:

Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими нашу пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора - кулинара В. В. Похлебкина.

Похожие книги

Справочник шлифовщикаСправочник шлифовщика
Автор: Кащук В. А., Верещагин А. Б.
Год: 1998
Электрооборудование промышленных предприятий и установок: Диплом. проектирование: [Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 18.04 'Монтаж и эксплуатация электрооборудования предприятий и гражд. зданий']Электрооборудование промышленных предприятий и установок: Диплом. проектирование: [Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 18.04 'Монтаж и эксплуатация электрооборудования предприятий и гражд. зданий']
Автор: Гурин
Год: 1990
Сильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиряСильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиря
Автор: Григорий Михайлов
Год: 2010
Кардамон. КорицаКардамон. Корица
Год: 2010
Мускатный орех. РозмаринМускатный орех. Розмарин
Год: 2010
Пряности, специи и приправыПряности, специи и приправы
Автор: Эдуард Алькаев
Год: 2001