Справочник грибника
 |
|
Описание:
В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т.д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из этой книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.Похожие книги
 | Выращивание грибов в домашних условиях Автор: Мейер С. Год: 2000 |
 | Лучшие блюда из грибов Автор: Елена Анисина Год: 2010 |
 | Плодовый сад в комнате Серия: Райский сад Автор: Блейз О.С. Год: 2002 |
