Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия
 |
|
Содержание:
Сошедшие с небес, Мой дед, мой отец и я сам, Это было недавно, это было давно, Шалаш, Партнеры, В ожидании митинга, Сочи - все дни и ночи, Деловой дух нового времени, Ломбард, Сколько стоит слово правды?
Описание:
Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии. В справочнике в сжатой форме представлены как традиционные, так и современные лабораторные приборы. По просьбам специалистов включены способы и средства санобработки для лабораторий. Впервые наряду с современными отечественными методами технохимического контроля приведены их аналоги из аналитики ЕВС, МЕВАК и некоторых других с комментариями. Справочник предназначен заведующим лабораториями, технологам, менеджерам по качеству и производству, а также будет полезен студентам и преподавателям профильных вузов.Похожие книги
 | Дискета мертвого генерала Автор: Валерий Горшков Год: 1996 |
 | Оружейный барон, или Римские каникулы Кремнева Автор: Фридрих Незнанский Год: 2009 |
 | Справочник заведующего клинико-диагностической лабораторией Автор: А. К. Хрулев, В. П. Черепанов Год: 2000 |
 | Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вино и виноматериалы Автор: А. Назайкин Год: 2005 |
 | История управления разработкой и история разработки нефтяных месторождений СССР и России Автор: В. Н. Щелкачёв Год: 1998 |
 | Радонотерапия Автор: И. И. Гусаров Год: 2000 |