Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
192
ISBN
 
9785486019654
Издатель
 
Мир книги
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Высшее образование для сироты, или Родственники прилагаются, Особо одаренная особа

Описание:

Великолепные дары моря и земли Средиземноморья всегда являлись неистощимым источником для кулинарных фантазий и пристрастий поваров и домашних хозяек. Многие из созданных ими блюд пополнили сокровищницу мировых кулинарных рецептов и пользуются заслуженным успехом в меню ресторанной и домашней кулинарии. В первую очередь это рыбные кушанья: мателот, буррида, сарсуэла, рилетт, морская салтимбокка и паэлья. Стоит попробовать приготовить по предлагаемым рецептам овощные кушанья: пеперонату, капонату, чауэдду. И, конечно, как заключительный аккорд любого обеда - сладости и десерты.

Похожие книги

Искусство умиратьИскусство умирать
Автор: Сергей Герасимов
Год: 2000
Белла Ахмадулина. Проза поэтаБелла Ахмадулина. Проза поэта
Автор: Белла Ахмадулина
Год: 2001
Андрей Вознесенский. Проза поэтаАндрей Вознесенский. Проза поэта
Автор: Андрей Вознесенский
Год: 2000
Осип Мандельштам. Проза поэтаОсип Мандельштам. Проза поэта
Автор: Осип Мандельштам
Год: 2000
Кулл и безликий богКулл и безликий бог
Автор: Осип Мандельштам
Год: 2000
Велимир Хлебников. Проза поэтаВелимир Хлебников. Проза поэта
Автор: Велимир Хлебников
Год: 2001