Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни
Автор
 
Год
 
Страниц
 
160
ISBN
 
5818312835:0834801736
Издатель
 
ФАИР-ПРЕСС
Категория
 
Восточная кухня

Содержание:

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

Описание:

Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и рецептов супов. Картину трапезы из блюд суши дополняют рисунки и цветные фотографии. Благодаря секретам традиционной японской кухни вы удивите свою семью и гостей блюдами, которые украсят стол на любом званом ужине или дружеской вечеринке. Для широкого круга читателей.

Похожие книги

Традиционные русские супыТрадиционные русские супы
Автор: Выдревич Г.С.
Год: 2008
Новгородский традиционный костюмНовгородский традиционный костюм
Автор: М. И. Васильев, С. Л. Васильева
Год: 2009