Сыры и молочные продукты домашнего приготовления

Сыры и молочные продукты домашнего приготовления
Автор
 
Год
 
Страниц
 
192
ISBN
 
5884753551
Издатель
 
Проф-Пресс
Категория
 
Использование других продуктов

Содержание:

Сыры и молочные продукты домашнего приготовления

Описание:

Непревзойденные вкусовые и питательные свойства с незапамятных времен сделали его украшением праздничного и повседневного стола. Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша и другие продукты переработки молока постоянно входят в меню практически каждого человека. Сыр и другие продукты переработки молока можно приготовить в домашних условиях. Как это сделать, вы узнаете из этой книги, в которой наряду с различными способами домашнего приготовления всевозможных молочных продуктов вы найдете также рецепты популярных редких блюд с применением этих продуктов.

Похожие книги

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растенийЭкспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений
Автор: И. Э. Цапалова, М. Д. Губина, В. М. Позняковский
Год: 2002
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасностьЭкспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность
Автор: И. Э. Цапалова, М. Д. Губина, О. В. Голуб, В. М. Позняковский
Год: 2007