Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания

Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания
Автор
 
Год
 
Страниц
 
276
ISBN
 
9785943431227
Издатель
 
ДеЛи принт
Категория
 
Промышленность. Строительство. Энергетика (архив)

Содержание:

Орлеанская девственница

Описание:

В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной "одноразовой" порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии. Справочник предназначен для работников здравоохранения, пищевой промышленности и сельского хозяйства, занимающихся вопросами производства и потребления пищевых продуктов.

Похожие книги

Английский шаг за шагом (6 аудиокассет)Английский шаг за шагом (6 аудиокассет)
Автор: Н. А. Бонк, И. И. Левина, И. А. Бонк
Год: 2002
Раскраска: Я готов к школе (худ. Дударенко В.В.)Раскраска: Я готов к школе (худ. Дударенко В.В.)
Автор: Богданович Л.Б., Знак Е.К.
Год: 2003