Таджикская кулинария
 |
| Автор | | Monta Briant, Susan Z |
|
Содержание:
Сергей Радлов. Станиславский под Мейерхольда. Мейерхольд под Станиславского, Эмилий Миндлин. Простейшие истины, Д. П. Канцлер и слесарь, Б. Асафьев. Струя оживления, Игорь Глебов. Музыкальные заметки, Эдуард Старк. Ибсен в большом драматическом театре, Эдуард Старк. Горячее сердце, Б. Алперс. Столичный провинциализм, Н. Агнивцев. Кино-встреча, Гр. Козинцов, Л.Трайберг. Наши враги - кто?, Ю. Сломинский. Язык танцовщицы
Описание:
Настоящее издание - "Таджикская кулинария" включает более 200 наименований блюд и кулинарных изделий таджикской национальной кухни, которые достаточно полно отражают особенности питания местного населения. Книга систематизирована в соответствии с общепринятой классификацией блюд и предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Авторы выражают благодарность всем товарищам, оказавшим помощь в сборе отдельных рецептов и давших ценные советы.Похожие книги
