Технологическое оборудование заводов и макаронных фабрик. Технологическое оборудование отрасли. Часть 1
 |
|
Содержание:
Откуда у кита такая глотка, Отчего у Верблюда горб, Откуда у Носорога шкура, Слоненок, Откуда взялиссь Броненосцы, Как было написано первое письмо, Кошка, гулявшая сама по себе, Мотылек, который топнул ногой, Рикки-Тикки-Тави
Описание:
В книге рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности поточных линий, машин и аппаратов, получивших широкое распространение на хлебозаводах и макаронных фабриках, а также отдельные виды перспективного технологического оборудования, осваиваемого в последние годы. Определенное внимание уделено оборудованию малых предприятий. Для каждой функциональной группы оборудования приведены методики расчета основных параметров. Изложены правила рациональной эксплуатации и безопасного обслуживания оборудования хлебопекарного и макаронного производства. Для студентов вузов.Похожие книги
 | Чарли и шоколадная фабрика Автор: Роальд Даль Год: 2000 |
 | Лечение болезней печени Автор: Гитун Т. В. Год: 2009 |
 | Единые правила безопасности при дроблении, сортировке, обогащении полезных ископаемых и окусковании руд и концентратов. ПБ 06-317-99 Автор: Иван Алексеевич Бунин Год: 2001 |
 | `Еще ничего не кончилось...` Автор: Виктор Шкловский Год: 2002 |
 | Похождения Чичикова, или Мертвые души Автор: Н. В. Гоголь Год: 1901 |
 | Чарли и шоколадная фабрика Автор: Роальд Даль Год: 2005 |