Технология приготовления пищи. Практикум
 |
|
Содержание:
Книга 1, Пожилые записки, Книга 2, Вечерний звон, Книга 3, Прогулки вокруг барака, Книга 4, Книга странствий
Описание:
Кратко изложены теоретические сведения по темам практических работ, а также инструктивный материал для их выполнения по предмету "Специальная технология" для единичной квалификации "Повар". Предназначено для учащихся профессионально-технических учебных заведений по специальности "Общественное питание", преподавателей предметов профессионального цикла, а также желающих научиться готовить вкусную и здоровую пищу.Похожие книги
 | 17 предметов, которые принесут в дом деньги, здоровье, лад в семье и защиту от любой беды Автор: Мария Игнатова Год: 2008 |
 | Форма, цвет, величина. 5-7 лет Автор: Е. И. Соколова Год: 2006 |
 | Аверс №5. Каталог предметов антиквариата. Том 2 Автор: В. Д. Кривцов Год: 2001 |
 | Финансовая статистика. Конспект лекций Автор: Г. С. Шерстнева Год: 2008 |
 | Финансовая статистика. Конспект лекций Автор: Г. С. Шерстнева Год: 2008 |
 | Предметы Ванги, привлекающие деньги и счастье, которые каждый должен иметь в доме Автор: Лапина Надежда Год: 2009 |