Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология)

Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология)
Автор
 
Год
 
Страниц
 
440
ISBN
 
985040406X
Издатель
 
КАРО
Категория
 
Студентам ССУЗов (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология)

Описание:

Изложены вопросы производства продукции молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, кролиководства и нутриеводства, а также особенности производства продукции животноводства в условиях радиоактивного заражения окружающей среды. Даны основы анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных, разведения и племенной работы в животноводстве. Освещены вопросы кормления, зоогигиены и ветеринарной профилактики сельскохозяйственных животных. Описана технология переработки и хранения продукции животноводства. Для учащихся ПТУ, а также практических работников агропромышленного комплекса.

Похожие книги

Механизация и автоматизация животноводстваМеханизация и автоматизация животноводства
Автор: В. В. Кирсанов, Ю. А. Симарев, Р. Ф. Филонов
Год: 2004
Малая энциклопедия животноводстваМалая энциклопедия животноводства
Автор: Нетеса А.И., Бойков Ю.В.
Год: 2000
Беседы о животноводствеБеседы о животноводстве
Автор: Ю. Новиков
Год: 1980
Эпизоотология с микробиологиейЭпизоотология с микробиологией
Автор: В. М. Марков
Год: 1972