|
Атлас лекарственных растений и сырья Автор: И. А. Самылина, А. А. Сорокина Год: 2008 |
Технология макаронных изделий. В 3 частях. Часть 3 Автор: Г. М. Медведев Год: 2006 |
Технологии и техника сушки и термообработки материалов Автор: П. В. Акулич, В. Л. Драгун, П. С. Куц Год: 2006 |
Сушка сырья и производство сухих завтраков Автор: Г. И. Касьянов, Г. В. Семенов, В. А. Грицких, Т. Л. Троянова Год: 2004 |
Сушка фруктов, овощей, зелени Автор: Ахим Замвальд Год: 2002 |