Торты и другая выпечка
Содержание:
В Стране заходящего солнца, За железной дверью, Однажды в баре, Так оно все и было, Дело прошлое, Манифест партии национал-лингвистов, История одной подделки, или Подделка одной истории, Типа неопределенный артикль, Когда отступают ангелы, Тупапау, или Сказка о злой жене, Для крепких нервов, Смертельная
Описание:
Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты тортов и пирожных, пирогов, рулетов, булочек и много другого. В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных видов теста: дрожжевого, пресного, слоеного, бисквитного и заварного; начинок, кремов, глазури. Кроме рецептов, даны подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. А полезные советы и маленькие хитрости помогут любой хозяйке превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.Похожие книги