Торты и другая выпечка

Торты и другая выпечка
Автор
 
Год
 
Страниц
 
352
ISBN
 
9854743306
Издатель
 
Юнипресс
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)

Содержание:

В Стране заходящего солнца, За железной дверью, Однажды в баре, Так оно все и было, Дело прошлое, Манифест партии национал-лингвистов, История одной подделки, или Подделка одной истории, Типа неопределенный артикль, Когда отступают ангелы, Тупапау, или Сказка о злой жене, Для крепких нервов, Смертельная

Описание:

Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты тортов и пирожных, пирогов, рулетов, булочек и много другого. В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных видов теста: дрожжевого, пресного, слоеного, бисквитного и заварного; начинок, кремов, глазури. Кроме рецептов, даны подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. А полезные советы и маленькие хитрости помогут любой хозяйке превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления.

Похожие книги

Трансактный анализТрансактный анализ
Автор: Эрик Берн
Год: 2004
Транзит в никуда: РоманТранзит в никуда: Роман
Автор: Шохин З. (Копелиович З.)
Год: 2004
Тра-ля-ля для язычка. Артикуляционная гимнастикаТра-ля-ля для язычка. Артикуляционная гимнастика
Автор: Т. Ю. Бардышева, Е. Н. Моносова
Год: 2005
Тральщики в отечественном флоте. Часть 1. 1905 - 1945 гг.Тральщики в отечественном флоте. Часть 1. 1905 - 1945 гг.
Автор: О. К. Коробков, С. И. Титушкин
Год: 2004